【✅2021觀塘一日遊】飲食好去處 - 香港手工啤酒 | 公司贈品 | 結婚擺酒

觀塘不僅是香港最大的工業區之一,也是所有新咖啡館和有趣的室內運動場館的聚集地。在舊工業塔樓內的大量空間中,你可以在觀塘區內玩鐳射槍、滾石、甚至釣魚,然後以美食來結束你的旅程。請參巧我們的觀塘鄰里指南,我們相信您一定會很快地計畫到觀塘旅遊。

乍看之下,觀塘區似乎只是一大片混凝土的集合體,而每一幢塔樓都擠滿了破舊的工廠塔樓,標誌著該區作為一個新興的制衣和塑膠製造中心的歷史。每個街區都擠滿了破敗的工廠大樓,這標誌著這個街區在歷史上曾是一個蓬勃發展的服裝和塑膠生產中心。雖然大部分工業已經轉移到了中國大陸,但你再看一看,就會發現觀塘還是一如既往地熱鬧。

水果商販帶著猩紅的遮陽篷,在樓宇之間的縫隙中蜿蜒而行。粥車在舊工業塔樓的空洞車庫裏安營紮寨。巷子口掛著一副佈滿灰塵的閱讀眼鏡,每副售價二十元。在這些工業塔樓內,乘坐電梯搖搖欲墜,藝術家和工匠們將舊的製造空間改造成寬敞的工作室和畫廊。

地鐵站北面的觀塘,帶著香港舊時的精神,有些生意已經跨越了幾十年。這裡的工業基礎設施逐漸消失,取而代之的是修錶攤位、家庭經營的麵館,以及蜿蜒曲折的街邊市場,許多來自附近公共屋邨的本地長者整日聚集在此。

 

 

在這裡,你可能會注意到,紅色的小貨車上顯示的觀塘字樣與港鐵站或香港地圖上的不同。官塘而不是觀塘(兩者都讀作gun1 tong4)。後者是該地區的正式名稱,意思是“望著池塘”;它只使用了70年。在此前的900年裏,該地區被稱為官塘,代表官富場(gun1 fu3 coeng4)–“官繁場”。這指的是北宋時期(960-1279年)的鹽塘,當時鹽是朝廷的重要財力來源。在1950年代,當香港政府開始開發觀塘時,由於戰後香港人口激增,新居民對“官”字不滿,因為“官”字帶有權威的意味,所以該地區被改名為“官塘”。

撇開名字不談,下麵就為大家盤點一下我們在觀塘喜歡的地方,雖然附近很多精彩的地方都在這中間。逛得久了,也許工業塔樓上剝落的油漆會開始自帶魅力。

 

2021觀塘吃什麼,喝什麼?

光榮餐廳

附近不乏提供本地特色美食的餐廳,但如果你對簡單、正宗的香港美食情有獨鍾,不妨去光榮餐廳看看。對於第一次來香港的人來說,要從他們豐富的選單中選擇合適的菜式,可能會有點頭昏腦脹,但我們絕對會推薦他們的三層煎蛋葱油炒猪排飯。他們的炭燒蛋飯是另一道同樣令人印象深刻的菜,值得一試。
當天氣變得有點冷的時候,這家餐廳一定會吸引大批饑腸轆轆的食客前來品嘗他們的廣式煲仔飯。

廣榮餐飲,香港觀塘開元道63號福昌塔樓地下A11鋪,facebook.com/kwongwingcatering。

 

珠記冰室

觀塘的“朱記”只是老闆盧先生數十年來努力的新篇章。三十多年前,觀塘朱記在黃竹坑開張,主營經典茶飯亭菜式,並以精挑細選的食材為基礎。九十年代中期,朱記在西環開店後,進駐灣仔利東街,一呆就是九年。2005年,朱記被迫關店,為市區重建項目讓路,將這條街改為高檔零售和住宅區。

十年後,在朋友們的鼓勵下,盧志明和妻子張女士在觀塘重新開業,他們懷念這對夫妻的獨特食譜。朱記的家就在一棟商業大廈的側面,但千萬不要被它的外表所迷惑。店內的瓷磚牆壁、深色膠合板桌凳,以及由北京書法家繪製的“朱記”招牌,讓人聯想到香港的老字型大小大牌坊。一定要嘗嘗老字型大小的經典奶茶。茶葉是由優質茶葉有機混合釀造而成。他們還自製醬油,配上一盤獲獎的猪扒炒丁。

 

106 Bread 麵包店

坐落在皇冠工業塔樓側面的106 Bread是一家小店,出售新鮮的港式包子和飲料。來這裡吃個快捷的隨身早餐,但前提是你要錯過工作日早上在巧明街排起的長隊。經典的鳳梨包–當然不含鳳梨–有紅豆、椰蓉等多種餡料。

興記潮汕滷水專門店

滷味是用醬油鹽水燉煮肉類、豆腐、蛋類的統稱。這道菜是潮州菜的覈心,肉質鮮嫩,配上一碗熱氣騰騰的米飯,味道鮮美。在瑞和街和睦華街之間的一條繁華小巷裏,興記被水果和蔬菜攤販包圍著。他們的店面裏掛著整只鹅和鴨子,在熱燈下呈金黃色,這些是最受當地人歡迎的。在懸掛的鹅鴨下麵,擺放著一盤盤五花肉。牛肚是一道美味的小吃。


在1949年國共內戰勝利後,觀塘經歷了大量來自華南地區的難民,其中不少是潮州人。時至今日,潮州人的社區仍然强盛,觀塘區內散佈著許多餐館和商戶,可見一斑。

觀塘有咩做? 睇藝術

Colour EXP – 興業街19-21號明生工業塔樓8樓。開放時間:週一至週六12:00-18:00。

 

 

Colour EXP是一家專門經營專業級資料的藝術用品店,在這裡,藝術家們會感到賓至如歸。其中最值得一提的是Arches高級水彩紙和版畫紙的全系列產品,這些產品在Colour EXP傲然挺立,但在大多數香港藝術商店裏,它們通常是不完整的,而且被鎖在那裡。經理Lolita Cheung不認為自己是一個藝術家,她堅持說,她只是一個愛好者,但她的化學工程背景使她成為一個有用的資源,如果你正在尋找資料,以創建一個特定的效果在你的作品。每個月,她都會教授一個工作坊,重點介紹亞克力在不同媒介中的多功能性,希望能解决她認為香港缺乏以資料為導向的藝術教育的問題。

Cheung希望在2018年年底前將Colour EXP擴展為本地藝術家的另一個展覽空間,但過去的藝術家講座、書籍講座和藝術工作坊的陣容已經說明了她對支持香港本土創意的執著。如果你更喜歡攝影,可以留意下個月的青花攝影工作坊,一定要去看看他們的攝影書集,由香港獨立出版商brownie publishing出版。

 

Marble Print & Clay

 

 

當版畫家David Jasper Wong和Bambi Lam King Ting找不到藝術空間時,他們决定自己動手。他們位於觀塘的工作室雖然小,但卻很溫馨,有一個特製的工作臺,還有一把豆袋椅,供他們在閒暇時使用。黃和林在門檻上用街鞋換拖鞋。

早在2015年Marble Print & Clay成立時,黃和林就預見到其他藝術家可能會有同樣的問題,於是决定向公眾開放他們的工作室空間。從那時起,他們為版畫初學者舉辦了許多工作坊,並與希望為作品帶來新意的藝術家合作。他們最近與香港設計師Tommy Li合作的作品《新九宗罪》將在香港文化博物館展出,直至九月底。

 

新美術館

 

隨著裝置藝術和媒體藝術在香港的流行,太陽博物館旨在重新激發人們對繪畫和版畫等傳統媒介的興趣,同時推廣香港和中國的藝術家。他們的展覽希望探索歷史上植根於西方的媒介如何被中國當代藝術家所嘗試,同時也探討舊的媒介如何在現代藝術中重新煥發活力。

這座由孫中山基金會成立的私人博物館,希望鼓勵其他企業支持香港的博物館教育,並表明政府並沒有壟斷博物館。館長楊忠棠擁有數十年的藝術教育經驗,經常舉辦有關中國傳統藝術和文化的講座。這些講座往往在數周前就被預訂一空,所以要注意報名。

Brews & craft

Return Coffee House


鴻圖道43號鴻達工業塔樓地下2A鋪。星期一至五8:00-18:00;星期六10:00-19:00;星期日11:00-18:00。

穿過鴻圖道上的貨車和竹棚,就會發現這家咖啡館很容易被人發現,它提供的咖啡豆是由他們的荃灣烘焙廠生產的。吧台裏陳列著專業的咖啡沖泡設備,但咖啡師Parko Lee更喜歡為對咖啡有好奇心的顧客沖泡咖啡。這種極簡主義的沖泡方法給了她時間,也給了她一個動態的、親身體驗的管道,讓她可以講解某一種咖啡豆混合的味道特徵。顧客往往會被茶茶亭咖啡或星巴克黑焙咖啡的苦味所拖累。對李先生來說,重要的是讓香港人開始瞭解咖啡中可能出現的清淡和果香。如果你想找一些特別的咖啡,不要害羞–Return的咖啡師很樂意為你調配咖啡豆。

炎炎夏日,不妨試試他們招牌飲品Return Black的冷飲,這是一款由雙倍濃縮咖啡、牛奶泡沫、竹粉和柑橘糖漿混合而成的清爽飲品。

Azzita Hoverland

葉發工業塔樓1座3樓A室觀塘開元道77號香港

懸浮滑板可能是上一季的潮流,但Azzita Hoverland卻把它帶到了一個全新的高度。Azzita位於觀塘的室內遊樂場占地5000平方呎,兼作氣墊板零售及維修中心,讓顧客可以在電子平衡板上沿著蜿蜒的跑道滑行,更可跳上由氣墊板驅動的卡丁車。更進一步,跳上懸浮墊,一種由懸浮板驅動的卡丁車。雖然價格較貴,但偶爾花點錢找點樂子也無妨。

Azzita Hoverland非常重視安全,並將其作為首要任務。在安全第一的前提下,Azzita自始至終都只使用經過Top Brand認證的電池,該電池有內寘的電路來調節功率和防止過充電,並且只使用經過認證的轉接器。

Azzita Hoverland還採取了額外的措施來防止過充電,包括在上述的電池組和認證的轉接器的電路,並有一個額外的電路在組織本身。Azzita已通過FCC、CE、RohS、UL、MSDS認證,電池組已通過UN38.3認證,並已通過所有測試,符合標準準則。